Savoy Hack periuk
Selagi terdapat semua "sayur-sayuran musim sejuk", mereka diproses apa barang-barang itu dipegang. Dan saya suka rasa kubis savoy dalam pelbagai cara. Baik untuk menyediakan varian ini yang memerlukannya sebagai berikut:
bahan-bahan
Untuk 4 hidangan:
- 1 kubis Savoy
- 500 g daging cincang bercampur
- Minyak goreng
- 1 bawang
- 2 jari bawang putih
- Stok sayur 1/4 L
- 2 daun bay
- 1 cawan krim masam
- Lada, garam, buah pala secukup rasa
penyediaan
Panaskan minyak dalam kuali panggang, kupas dan bawang cincang, juga bawang putih, tambah daging cincang secara beransur-ansur. Sementara itu, baca kubis savoy, potong jalur, basuh, ketepikan dan longkang.
Musim perancah yang dipanggang dengan garam dan lada. Secara beransur-ansur tambahkan daun kubis cincang ke campuran daging cincang dalam panci panggang dan goreng kubis savoy dengan baik supaya aroma panggang yang hangat dari daun dapat berkembang dan mengambil warna ini.
Rebus dengan stok sayur-sayuran, tambahkan daun bay dan biarkan masak selama 20 minit dengan tudung ditutup, kacau sekali-sekala.
Akhirnya: Tambah krim masam segar dan rasa secukupnya dengan secubit pala. Ini sangat sesuai dengan kentang tumbuk buatan sendiri.
