Saarland Lyoner pan
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Pan Saarland dari Saarland adalah salah satu keistimewaan serantau kami, yang dimakan lagi dan lagi. Hidangan yang lazat tetapi juga lazat.
bahan-bahan
- 1.5 kg kentang pengetatan
- 1 cincin Lyoner (sosis daging) kira-kira 500-600 g
- 100 g asap bacon
- 1 tongkat bawang
- 2 bawang
- Minyak untuk menggoreng
- Lada dan garam
penyediaan
- Kentang dimasak dengan shell dan kemudian dicelup, kemudian menguap dengan baik dan membolehkan sejuk. Saya suka melakukannya hari sebelum dan saya tidak memberi masa untuk itu.
- Potong kentang sejuk ke dalam kepingan nipis.
- Dadu bacon dan bawang, bersihkan daun bawang, basuh dengan teliti, keringkan dengan baik dan potong ke dalam jalur.
- Kupas Lyons, berpecah memanjang di tengah dan potong dengan irisan bersaiz gigitan.
- Untuk penyediaan saya menggunakan periuk panggang dengan kuantiti ini.
- Pertama, saya goreng bacon dengan minyak yang mencukupi, kemudian menambah Lyoner dan tidak lama selepas itu kentang. Kemudian saya biarkan semuanya mengambil beberapa warna dan juga menambah bawang dan bawang.
- Garam dan lada dengan kemas dan biarkan sedikit coklat (pada dasarnya seperti kentang goreng).
Berkhidmat dan berkhidmat dengan baik.
Sebagai salad hidangan sampingan disyorkan.
Saya berharap bahawa mungkin satu atau yang lain juga suka dapur desa kami, dan ingin anda selera makan yang baik
