Padi beras dengan santan dan sayuran - vegan

masa

Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.

Potong vegan ini sangat sedap sekarang. Dia sangat penuh dan boleh melakukan tanpa sebarang produk haiwan.

bahan-bahan

  • 2 cawan beras (kita mengambil bijirin panjang)
  • 2 gelas santan
  • 2.5 cawan kaldu sayur-sayuran (kita mempunyai Alnatura tanpa ragi)
  • 2 sudu kari pasta (pastikan tiada ikan di dalamnya)
  • 1 sudu makan sos kacang
  • 1 bawang kecil
  • 3 lobak besar
  • 200 g cendawan
  • 2 lada, besar
  • seperti yang diperlukan lebih banyak sayuran, z. B. pucuk buluh, kumbang ...

penyediaan

  1. Potong semua sayur-sayuran ke dalam kepingan halus.
  2. Basuh nasi itu.
  3. Goreng bawang, tambahkan sayur-sayuran yang selebihnya secara beransur-ansur.
  4. Tambah pes kari.
  5. Kacau dalam sos kacang.
  6. Tambah nasi dan biarkan ia reneh untuk masa yang singkat.
  7. Terikan dengan stok sayur-sayuran.
  8. Tambah santan.
  9. Rebus di atas api sederhana sehingga nasi dimasak dan cair diserap.
  10. Jika perlu, Tambah sedikit lagi sayur-sayuran.

Masak Sehat DAAI TV "Vegan Opor, Vegan Ketupat Sayur" | Tayang, 16 Juni 2018 | November 2022