Padi beras dengan santan dan sayuran - vegan
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Potong vegan ini sangat sedap sekarang. Dia sangat penuh dan boleh melakukan tanpa sebarang produk haiwan.
bahan-bahan
- 2 cawan beras (kita mengambil bijirin panjang)
- 2 gelas santan
- 2.5 cawan kaldu sayur-sayuran (kita mempunyai Alnatura tanpa ragi)
- 2 sudu kari pasta (pastikan tiada ikan di dalamnya)
- 1 sudu makan sos kacang
- 1 bawang kecil
- 3 lobak besar
- 200 g cendawan
- 2 lada, besar
- seperti yang diperlukan lebih banyak sayuran, z. B. pucuk buluh, kumbang ...
penyediaan
- Potong semua sayur-sayuran ke dalam kepingan halus.
- Basuh nasi itu.
- Goreng bawang, tambahkan sayur-sayuran yang selebihnya secara beransur-ansur.
- Tambah pes kari.
- Kacau dalam sos kacang.
- Tambah nasi dan biarkan ia reneh untuk masa yang singkat.
- Terikan dengan stok sayur-sayuran.
- Tambah santan.
- Rebus di atas api sederhana sehingga nasi dimasak dan cair diserap.
- Jika perlu, Tambah sedikit lagi sayur-sayuran.
