Nasi dengan cara buah
Bagi 4 orang, kami mengambil kira 500 g beras melati. Letakkan minyak dalam periuk (saya menggunakan minyak zaitun seperti biasa), tambah beras mentah dan dibasuh. Aduk dengan baik untuk kaca ringan. Sekarang tambah kira-kira 3/4 liter air masin sedikit, tutup dan biarkan ia membengkak selama kira-kira 15 minit pada haba yang sederhana. Di antara, selepas kira-kira 10 minit, saya menambah kira-kira 1/2 L jus cranberry (atau jus delima). Selesaikan "einschmoren" sehinggalah nasi telah sepenuhnya direndam. Kemudian dia selesai. Adakah hidangan sampingan yang baik untuk dada ayam atau ikan goreng. Ia juga boleh dimakan sebagai makanan mandiri dengan buah panggang semua Coleur.
