Leek dengan sos kacang pedas - vegetarian
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
bahan-bahan
- 1 kg leek
- 250 ml air
- 2 bawang kecil
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu minyak zaitun
- 5 sudu krim kacang (180 g) Saya lebih suka renyah
- 1 ½ sudu besar kicap manis
- 1-2 sudu Sambal Oelek
- ½ jus lemon
- 1 kuning telur
polenta
- 1 L stok sayur-sayuran
- 250 gram semolina jagung
- 50 g mentega
penyediaan
Leek dan kuah dalam periuk tekanan Fissler
- Basuh daun bawang, potong cincin dan goreng dalam masukkan lubang selama 4 - 5 minit. Ambil air untuk sos.
- Potong bawang dan bawang putih dan tumis dalam minyak. Gosok dengan air sayuran.
- Kacau semua bahan lain, akhirnya keluarkan pot dari pinggan dan kacau kuning telur.
Polenta dalam periuk biasa (!)
Kacau sup dan kacau dalam bubur jagung. Biarkan ia membengkak selama 25 minit pada suhu yang sangat rendah. Akhirnya, tambahkan mentega.
Disokong oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler percuma.
