Ayam Persia - hidangan cepat
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 45 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Ini adalah resipi untuk ayam persia dari kakak saya (pemilik restoran). Ia berjalan pantas dan sedap sangat lazat!
Bahan-bahan dan persediaan untuk 2 hingga 3 hidangan:
- Potong 2-3 dada ayam dan letakkan mereka dalam satu malam di dalam hidangan kaserol rata dengan: 1/2 sudu teh safron, 5 lemon (diremas) 1-2 sudu minyak zaitun dan 1-2 sudu kecil sos. Seluruhnya di dalam peti sejuk (tutup dengan bungkus plastik).
- Musim keesokan harinya daging dengan lada dan garam mungkin sedikit kari dan masak dengan cecair keseluruhan di dalam ketuhar pada 180 darjah selama kira-kira 45 minit. Hidangkan dengan nasi.
