pir kolak
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 25 min.
Encik Ribeck von Ribeck di Havelland, pokok pir di tamannya berdiri, saya berada di taman jiran!
bahan-bahan
- 1 kg pear
- 500 ml air
- 2 gula vanila
- 2-3 sudu gula
- Kayu kayu manis atau tanah kayu manis (atau kedua-duanya)
- 2-3 ulas
penyediaan
- Kupas pir, suku, inti, potong kecil.
- Rebus air, gula vanila, gula, kayu manis atau tanah kayu manis (atau kedua) dan ulas bersama dan kemudian tambah pir.
- kira-kira Rebus selama 10 minit. Sentiasa bergantung pada tahap kematangan pir.
- Kemudian tambah 4 sudu besar jus lemon.
Suami saya suka segar dan manis, jadi compote hari ini dengan ais krim vanila dan krim disebat.
Selebihnya saya dipenuhi gelas kecil dengan cap skru. Dibalik terbalik, mereka sentiasa tersedia lagi ... untuk mengidam manis kecil di antara, atau sebagai hidangan sampingan untuk puding beras, puding semolina, dan lain-lain ...
Oleh kerana saya secara peribadi sama sekali tidak manis, saya memasak "kompot saya" hanya dengan sedikit air dan sedikit wain putih.
Kemudian ada krim di atasnya, mmmmh. Malangnya, saya sudah mengambil gambar itu, sekarang saya tidak dapat memasukkannya ke sini lagi ... dan semuanya telah dimakan!
