Pai epal rai dengan fon
Pai apel yis klasik dengan pelakon, resipi bagus yang mudah disediakan.
bahan-bahan
Untuk doh:
- 400 g tepung
- 200 ml susu
- 80 g gula
- 80 g mentega
- 1 garam garam
- 1 pek gula vanila
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 pek yis kering
- 1 telur
- 1 kuning telur
Untuk pemutus:
- 2 sudu krim
- 2 sudu krim masam atau creme fraiche
- 1 kuning telur
- 1/2 pck vanila gula
- 1 sudu gula
penyediaan
- Campurkan tepung dengan gula, gula vanila dan yis.
- Susu susu dan mentega perlahan-lahan sehingga mentega mencair, biarkan sejuk semula dan kacau seluruh telur dan 1 telur telur dengan teliti. Masukkan tepung ke dalam mangkuk dan kupas dengan teliti.
- Tutup di tempat yang hangat debu dan biarkan naik selama 1 jam, adunan hampir dua kali ganda.
- Tuangkan kepingan kek (mentega) dan sebarkan doh di atasnya. Tekan ke bawah dengan tangan anda dan tarik satu tepi. Biarkan ia pergi selama 20 minit lagi.
- Kemudian tutup dengan apel bersaiz tiga ringan ditaburi dengan jus lemon dan bakar pada 170 darjah selama lebih kurang 35 minit atas / bawah haba. Jangan panaskan ketuhar!
- Buat tuangkan 10 minit sebelum akhir: krim, krim masam atau fraiche crème, kuning telur, gula vanila dan gula sehingga krim.
- Sebarkan dengan sudu pada pai epal (secukup rasa badam) dan selesai baking.
- Biarkan sejuk dan nikmati.
