Lebih "ikan" untuk wang yang sama
Pada harga hari ini untuk fillet ikan, adalah berbaloi untuk mengambil ikan salmon yang murah. Dia sebenarnya dipanggil "Köhler" dan merupakan saudara dekat cod dan haddock dan menjadi seperti ini kepada "ikan tanpa lemak" yang rendah lemak. Dagingnya (hanya) dalam keadaan mentah sedikit berkulit, tetapi itu tidak merosakkan rasa. Ia memberikannya u.a. beku sebagai salmon Alaskan atau Pasifik dalam pinggan (400 g) atau "seperti yang ditanam" (1000 g). Dan biasanya kos hanya separuh sebanyak cod. Jadi sesuatu untuk semua yang suka makan sedikit lebih - atau ingin menyelamatkan atau terpaksa.
