mentega lemon
masa
Jumlah masa persediaan: 15 min.
Mentega Lemon, hebat dengan roti segar sebagai hidangan sampingan untuk barbeku atau sebagai cenderamata parti.
bahan-bahan
- 1 mentega (saya suka mengambil mentega asal Ireland, kerana ini juga boleh dilakukan secara langsung dari peti sejuk)
- yang ditukar dengan dua orang biarawan (tidak tersisih)
- 1 sudu besar fleur de sel (garam laut alternatif)
- 1 segenggam daun basil
aksesori:
- mangkuk pencampuran
- pemukul
- mortar
- gunting
- Grater atau pengikis perosak
penyediaan
- Demi kesederhanaan, potong mentega menjadi kepingan yang lebih kecil dan biarkan ia hangat.
- Sementara itu, nipis mengupas kulit lemon menggunakan parut atau mengikis (jika terlalu banyak putih dikeluarkan, ia boleh menjadi pahit).
- Potong daun basil ke dalam jalur kecil dengan gunting.
- Segar pulverize garam dalam mortar.
- Kemudian campurkan semuanya bersama-sama dalam mangkuk pencampur.
- Isi hidangan mangkuk dan letakkan di dalam peti sejuk.
Tips:
Baki lemon boleh dimasak untuk kek keju atau limun.
Mentega adalah mudah untuk menyimpan dan rasa lebih baik selepas ditarik.
Bersenang-senang mencubanya, ia adalah alternatif yang menyegarkan kepada bawang putih biasa atau mentega herba.
Saya tidak sabar-sabar untuk komen anda!
