Kek yis berwarna-warni
Roti bakar yang baru dibakar hebat untuk sarapan pada hari Ahad. Terutama jika dia masih berwarna-warni.
bahan-bahan
- 500g tepung
- Packet yis kering
- 3 sudu besar gula
- Garam 1 sudu teh
- 1 paket gula vanila
- ¼ liter susu
- 60-80g marjerin
- Warna makanan: merah, biru dan hijau
- penaik kertas
penyediaan
Buat adunan ragi dari bahan-bahan tertentu. Pertama, ayakan tepung ke dalam mangkuk dan letakkan mangkuk kecil di dalam tepung dengan penumbuk anda. Letakkan ragi di palung. Kemudian panaskan susu dengan marjerin dan gula dalam periuk kecil. Susu itu hanya perlu suam-suam kuku, jangan masak. Tuangkan beberapa susu dengan marjerin cair dan gula ke atas yis. Sekarang ragi perlu pergi sehingga ia membentuk gelembung. Hanya susu yang lain dan bahan-bahan lain yang tinggal di dalam mangkuk dan saring semuanya dengan kuat. Jangan gunakan pewarna makanan lagi. Ini datang kemudian. Biarkan doh pergi selama satu hingga dua jam. Knead lagi bersungguh-sungguh dan bahagikan kepada tiga bahagian yang sama. Warna setiap bahagian doh dengan satu warna makanan. Kemudian membentuk tiga gulungan panjang dari adunan dan mengetuk menjadi mengasah. Kelihatan hebat dan segar dibuat hanya lazat.
