Tomato dan kentang ladu
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
bahan-bahan
untuk 2 hidangan
- 1/2 pek tepung pangsit kentang
- 200 ml air
- 2 menumpahkan sudu teh pes tomato
- 1/2 sudu tepung sayuran sayur-sayuran
penyediaan
- Campurkan air, pes tomato dan serbuk bru. Kacau sekurang-kurangnya 8 sudu tepung dumpling, biarkan ia membengkak selama 10 minit.
- Doh mesti tegas dan mudah dibentuk, jika tidak, tambah sedikit tepung ubi kentang dan biarkan ia membengkak lagi.
- Kemudian buat ladu kecil dengan tangan, kerana porsi anda boleh mengambil satu sudu teh.
- Letakkan ladu pada pinggan, rebus periuk air yang cukup (ladu mesti berenang di dalamnya) dan tambah ladu ke dalam periuk dengan senduk. Tenggelam ini terlebih dahulu di bahagian bawah periuk, jika mereka berenang di permukaan, mereka juga.
- Skim dengan trowel. Selesai.
Sebagai alternatif kepada sup, anda juga boleh mengambil beberapa jus sayuran atau jus lobak merah dan disempurnakan dengan herba Provencal.
Sebagai hidangan sampingan, dada ayam dan wortel yang dikukus dalam minyak zaitun amat sesuai. Sebagai sos, saya selalu menggunakan keju krim, yang saya cairkan dengan sedikit susu dan panas sedikit.
Nikmati hidangan anda!
