sisa basi
masa
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Dari sisa makanan yang telah beku, kaserol "tinker".
Oleh kerana kita hanya dua orang, ia tidak mencukupi untuk menjauhkan diri daripada makan tengah hari, sayur-sayuran, daging, nasi atau pasta. Oleh kerana saya tidak dapat membawanya ke hati saya untuk membuang "sisa" mereka, saya membekukan mereka.
Pagi ini lagi dulang TK saya "tidied up".
Saya mempunyai berikut, i.a. dijumpai:
- Setiap satu beg kecil cendawan dan herba
- spaetzle dan leek yang lain
- Kemudian saya jumpa dua schnitzel kalkun
Sejak suami saya dan saya suka kaserol, saya fikir, anda boleh membuat kaserol.
Di rumah saya selalu mempunyai krim dan krim fraiche.
penyediaan
- Jadi saya memotong schnitzel menjadi jalur dan disuteeed dalam sedikit minyak. Daging diambil dari kuali.
- Dalam baki minyak, cendawan, bawang dan 1 bawang (dihiris) dikukus.
- Kemudian krim dan creme fraiche ditambah. Bawa hingga mendidih dan musim dengan lada, garam dan pala.
- Diikat dengan roux putih yang sedikit. Kemudian saya menambah beberapa gorgonzola.
- Kemudian campurkan daging dan spaetzle.
- Sesetengah chives dan peterseli halus cincang, unt diberikan.
- Masak dalam hidangan kaserol dan bakar pada suhu 160 ° C selama kira-kira 30 minit.
Bagi kami 2 sudah cukup dan tidak ada yang tersisa.
Seperti yang saya katakan, ia sepatutnya menjadi saranan bahawa anda tidak selalu membuang "sisa" dalam tong sampah, tetapi boleh menimbulkan hidangan lazat dengan beberapa bahan!
Mungkin ia juga "nudge" untuk mendapatkan idea dari anda, bagaimana untuk membuat sesuatu yang lazat daripada "Little"!
