Biarkan adunan yeast dalam peti sejuk
Pada hari Sabtu saya memerlukan adunan ragi. Kerana saya tahu bahawa hari Sabtu akan menjadi stres, saya menyentuhnya pada hari Jumaat dan biarkan dia pergi ke dalam peti sejuk dalam semalam.
Semuanya berubah dan saya tidak memerlukan doh. Jadi dia terus berdiri di dalam peti sejuk dan setiap pagi / petang dia telah pergi ke pinggir mangkuk - seolah-olah bertanya, "Bilakah anda akan melakukan sesuatu kepada saya?" Saya tidak tahu lagi dan berlutut bersama-sama lagi dan lagi dan dia melihat keluar dari mangkuknya lagi.
Hari ini - petang Selasa - saya akhirnya memerlukannya. Dan dia masih cantik.
Saya belum mempunyai pengalaman itu. Saya akan membayangkan bahawa walaupun backcracks tukang masak u.U belum membuat pengalaman ini lagi.
Ia hanya 200 gram tepung dan 1/2 kios ragi segar, tetapi adunan ragi "dalam stok" belum lagi berlaku kepada saya.
