Jadi pizza menjadi rangup seperti di pizza
Saya telah melihat bahawa doh pizza, yang dibakar secara langsung di atas pinggan, tanpa membakar kertas, tetapi hanya dengan beberapa tepung di bawah dan pada rel bawah bawah 250 darjah, sangat renyah dan sangat suka dari restoran pizza.
Plat itu kemudiannya biasanya sedikit kotor, kerana di mana-mana keju di luar (kami sentiasa ada di sana), tetapi kemudian lembaran itu direndam semalaman, keesokan harinya boleh dengan mudah dibersihkan dengan spons dan Spuli kecil. Saya pernah menggunakan kertas pembakar, tetapi itu bukan perbandingan!
