coklat icing

masa

Masa penyediaan: 5 min.
Masa memasak atau membakar: 5 min.
Jumlah masa persediaan: 10 min.

Coklat icing diperbuat daripada coklat gelap dan krim. Ia adalah resipi yang sangat cepat dengan jaminan kejayaan (mencukupi untuk sekurang-kurangnya satu lembaran).

bahan-bahan

  • 200 ml krim
  • 4 coklat gelap (saya selalu mengambil yang paling murah)

penyediaan

  1. Tuangkan krim ke dalam periuk yang sesuai.
  2. Bahagikan coklat ke beberapa bahagian (untuk menjadikannya lebih cepat).
  3. Masukkan coklat ke krim sejuk dan larut dengan pengadukan berterusan (tahap tertinggi dalam julat).
  4. Bawa ia ke mendidih dan anda sudah selesai (berhati-hatilah, ia sangat cepat).
  5. Pada kek kering dan kue, glaze boleh dicat dengan serta-merta.
  6. Apabila saya menyediakan kek dengan buttercream, saya menunggu sedikit (kira-kira 3 minit) dan kemudian cat icing di atasnya.

Saya berharap nasib baik!

Chocolate Buttercream | April 2024