Gulung kubis dengan kubis Jaromaki
Roulade kubis dari kubis Jaromaki (kelihatan seperti kepala kubis putih yang rata).
Kerana saya tidak suka rasa khas kubis yang dihasilkan semasa memasak kubis, tetapi suami saya suka gulung kubis, saya telah membuat gulungan kubis dari kubis Jaromaki beberapa kali. Ini kubis gulung walaupun rasa baik kepada saya.
Daun-daun perlu dibancuh sama seperti sebelum diproses (untuk masa yang singkat, seluruh kepala perlu dimasak hampir dengan lembut. Isi seperti biasa dengan doh daging cincang yang berpengalaman dan bergulung. Daunnya begitu besar sehingga saya dapat melakukannya tanpa pembalut dengan benang dapur.
Sauté, (kubis daging memberikan rasa yang hebat). Tuangkan dengan air, musim dengan stok pasir. kira-kira Rebus perlahan selama 35 minit. Jika perlu, setkan dengan kanji kentang atau kentang parut mentah.
