Kek coklat Hamburger
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
Biskut-biskut ini adalah untuk saya sejak zaman kanak-kanak saya untuk Advent dan Krismas. Mereka rasa terbaik pada sepotong roti halus dengan mentega.
Dan inilah resipi:
bahan-bahan
- 500 g gula perang
- 500 g sirap kek hitam
- 500 g mentega atau marjerin
- 1500 g tepung
- 1 sudu besar serbuk koko
- 1 paket rempah roti halia (ada 8 beg kecil!)
- Garam 15 g staghorn
- 10 g potash, dibubarkan dalam sedikit air
penyediaan
- Campurkan gula, sirap dan mentega dalam kuali sambil kacau perlahan sehingga gula telah dibubarkan.
- Dalam jisim yang disejukkan kemudian diaduk tepung, koko dan rempah-rempah.
- Bentuk doh adunan menjadi gulung dan biarkan ia berehat sekurang-kurangnya sehari.
- Kemudian kira-kira 0.5 cm tebal memotong gulung dan diletakkan pada dulang pembakar. Tidak terlalu ketat, kerana biskut sering berpecah semasa baking.
- Saya membakar kue selama kira-kira 12 - 15 minit pada 160 ° (udara panas)
Saya harap anda menikmati kek coklat ini dan juga kami!
