Keriting keju Krismas yang lazat
- 500 g tepung
- 1 p baking powder
- 175 g mentega sejuk
Campurkan tepung dalam mangkuk campuran dengan serbuk penaik. Potong mentega ke dalam kepingan dan potong ke dalam tepung dengan kad doh.
- 200 g gula
- 1 sudu besar gula vanielle
- 1 garam garam
- 1 Msp Cinnamon, tanah
- 1 Msp Cardamom, tanah
- 1 Mace Mace, tanah
- kupas kulit limau
- 100 g badam berdaun
- 100 gram badam cincang
- 50 g kismis
- 100 g citron
- 250 g dadih
- 2 sudu besar rum
- 2 telur
Masukkan bahan-bahan sebaliknya campuran tepung mentega. Knead baik dengan cangkir doh pengadun tangan.
Akhir sekali, gunakan tangan anda untuk membentuk adunan yang licin.
Stollen mudah terbentuk:
Melancarkan doh ke dalam segi empat tepat dan pukul satu sama lain di sepanjang bentuk stolen tipikal. Bakar dalam tiub yang dipanaskan.
Bakterol lebih baik apabila anda memberi perhatian kepada bentuk yang rata ketika membentuk.
Selepas membakar:
Melelehkan 75 g mentega dan berus dengan benjolan bakar.
Tebal dengan gula aising.
Waktu penaik 1 1/2 jam pada plat 2, 180 ° C di atas panas.
Nota: PERNAH BAKA DI UMLUFT!
