Kumquat (kerdil orang oren) - buah-buahan eksotik

Kumquat berasal dari China dan tergolong dalam keluarga rhododendron. Dalam penampilan, buah bujur, kadang-kadang bulat sangat mengingatkan pada oren mini dan oleh itu juga dipanggil oren kerdil. Botanikal, Kumquat hanya berkaitan dengan oren dan mempunyai beberapa manfaat yang besar.

negara berkembang

Negara-negara berkembang di Kumquat adalah Amerika Tengah dan Selatan, Afrika, Jepun dan Eropa Selatan (misalnya Corfu).

Bahan-bahan dan bahan-bahan

Kumquat sangat kaya dengan vitamin. Jadi ia mengandungi dua kali lebih banyak vitamin C sebagai oren. Di samping itu, ia kaya dengan vitamin B dan mengandungi magnesium, besi, kalium, kalsium dan fosforus. Akibatnya, buah kuasa kecil u.a. untuk menguatkan sistem imun.


simpanan

Buah-buahan yang belum matang, yang diakui oleh kulitnya yang hijau, boleh masak dengan baik pada suhu bilik. Kumquat boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa minggu. Anda juga boleh membekukan buah eksotik dengan mudah.

penggunaan

Apabila membeli rawatan kumquat perlu diambil bahawa buah mempunyai kulit licin dan tegas. Sekiranya cangkang mempunyai warna oren-kuning, buahnya masak untuk digunakan. Berbeza dengan oren, cangkang kumquat, seperti biasanya tidak dirawat, boleh dimakan bersama.

Bersihkan buah di bawah air suam sebelum makan. Kemudian gulung kumquat sekitar di tangan anda supaya buahnya menyebar aroma penuh dan cengkerang melembutkan sedikit. Sekarang kumquat boleh dimakan bersama dengan kernelnya.


Kumquat harmonis dengan hidangan ayam dan kambing. Di samping itu, ia membentuk komponen yang sangat baik dalam salad musim panas yang segar. Pemprosesan selanjutnya untuk jem, kompot dan chutney serta sirap dan minuman keras adalah mungkin.

rasa

Kumquat mempunyai pahit untuk rasa aromatik namun manis.

Secara kebetulan, kumquats boleh dibiakkan dengan baik dari rumah. Sementara itu, tumbuhan itu juga merupakan tumbuhan hiasan yang sangat popular kerana bunga-bunga cantiknya.

Benar dengan motto:? Kecil, tapi oh! Saya sangat suka buah eksotik ini!
Bagaimana anda?

Buah paling langka di dunia | Mac 2024