Tagliatelle hijau dengan udang
Sediakan mi menurut arahan pada pakej.
Melelehkan marjerin dalam periuk, keluarkan periuk dari pinggan dan kacau dalam tepung. Letakkannya kembali ke atas pinggan dan kacau di dalam susu sambil kacau sentiasa dengan pukul. Bawa sos ke mendidih dan, jika perlu, kocok sos dengan sedikit tepung. Keluarkan dari dapur.
Musim sos dengan jus lemon, dill, garam dan lada (atau mengikut budi bicara anda sendiri). Letakkannya kembali ke atas dapur dan kacau di udang dengan api yang rendah. Bawa mendidih sekali lagi dan sediakan segera kepada tagliatelle.
Super lezat dan di atas semua kaya dalam kandungan.
Kuantiti untuk 3 orang:
400 g tagliatelle
300 g udang
2 sudu marjerin
4 sudu tepung
600 ml susu
jus lemon
Dill
Garam dan lada
