1040
April 14, 2024

Lemon cake - Lemon Loaf - lazat & mudah

masa

Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.

Saya menerima resipi ini dari seorang kawan. Saya dibenarkan untuk merasai kek lemon mereka dan teruja! Dia terpaksa dipanggang dengan cepat!

Seperti yang selalu penting untuk saya: Sekali lagi, penyediaannya mudah dan cepat dan, di atas semua, hasilnya sangat lazat!

Dalam gambar itu, anda tidak dapat melihat bahawa ia adalah kek limau, kerana saya telah menghiasi dan mencelupkannya untuk ulang tahun anak perempuan saya. Semua tetamu hari jadi - besar dan kecil - bersetuju tetapi itu adalah kek terbaik di parti itu.

Saya tidak dapat mengambil gambar dan snap yang terlalu cepat.

bahan-bahan

115 g mentega
250 g gula
2 telur
115 ml susu
365 g tepung
1 sudu teh serbuk penaik
½ tsp garam
Kupas lemon (bio) Jus lemon, mungkin juga beberapa rasa lemon dari tiub
sayu
Jus 1 lemon
Gula serbuk, kuantiti yang diperlukan

penyediaan

Kacau mentega dan gula dalam mangkuk berkrim (pengadun tangan atau pemproses makanan).
Masukkan dua telur dan kacau sehingga krim. Tambah susu, kacau.
Masukkan tepung, serbuk penaik, garam dan lemon parut dan kacau sebentar.
Gosokkan bentuk yang sesuai (misalnya bentuk kotak) dengan mentega lembut dan habuk dengan tepung.
Bakar dalam ketuhar pada 180-200 darjah selama 55-60 minit. Lakukan ujian pemangkas jika dia melalui.
Kek kira-kira 5 minit? mari, kemudian keluar dari bentuk, di atas pinggan o.ä. memberi. Dengan tusuk gigi anda membuat lubang-lubang kecil di seluruh kek.
Dalam mangkuk kecil kacau kacau, dari jus lemon dan gula serbuk yang banyak, bahawa jisim mempunyai konsistensi yang baik. Tidak terlalu teguh dan tidak terlalu cecair, supaya kepingan kekal pada kek, tetapi juga boleh menembusi lubang-lubang kecil.
Memohon glaze: Saya memohon glaze 3 kali berturut-turut dan biarkan ia kering sekali lagi.

Selesai! Yummy! Hasil dari kedai kopi yang terkenal :)