Kek tanpa telur dan tanpa tepung

masa

Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.

Kek tanpa telur, tanpa tepung - juga untuk kolesterol tinggi:

1 bahagian semolina
1 bahagian susu
1 bahagian gula
1 bahagian kacang parut (atau badam parut atau bijian oat atau benih popi halus)
Lemon peels (di kehendak, saya tidak suka mereka)
1/2 pck baking soda (sedikit lebih kurang, bergantung kepada saiz bahagian)

Simmer semolina dengan susu selama 1 jam. Kemudian kacau dengan gula (lemon peel) dan kacang parut (atau badam atau biji oat atau biji popi) dan serbuk penaik dan bakar dalam kek berminyak atau kek pada kira-kira 170 ° C selama 45-60 minit.
Saya menggunakan 300 ML sebagai "sebahagian" (tetapi hanya 200 ml gula, saya tidak suka itu manis), 1 paket serbuk penaik, hazelnuts tanah, 1 botol. Minyak badam pahit yang digunakan dan dibakar dalam bentuk 24er - citarasa sensasi berair! Malah selepas 3-4 hari hanya super lezat!
Terima kasih kepada telur atau mentega yang tidak wujud, walaupun bagi saya sebagai mangsa kolesterol (* schnüff *) untuk menikmati dengan hati nurani yang bersih.
Anda boleh menciumnya, tetapi saya memaafkannya, ia sangat baik untuk saya.

Gambar malangnya tidak lagi mungkin kerana pengecutan aneh kek ...