Kek cepat dengan buah atau beri
masa
Masa penyediaan: 35 min.
Masa memasak atau membakar: 40 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 15 min.
Untuk resipi yang mudah dan cepat ini, buah-buahan yang paling pelbagai sesuai seperti. Tetapi juga buah-buahan (gooseberries, currants, raspberries, blackberries, blueberries ...) serta buah-buahan dalam tin (nanas, tangerines, pic, dll). Ia adalah resipi yang lemah yang dijamin sentiasa berjaya! Saya membakarnya dengan quince kali ini.
bahan-bahan
- 1 kg quince
- 250 g Sanella
- 200 + 50 g gula
- 1 pek gula vanila
- 4 biji telur
- 500 g tepung
- 1 pek baking soda
- Jus 1 lemon
- kira 250 ml susu
- Kismis (mengikut kehendak)
- Gula serbuk untuk debu
penyediaan
- Saya membebaskan quince dari fluff, membasuhnya, memotongnya ke dalam kuarters, menghilangkan inti, hanya kemudian saya mengupas bahagian (yang lebih baik daripada dengan quince keseluruhan) dan memotongnya menjadi slits kecil. Dalam kira-kira 500 ml air dengan jus ½ lemon dan 50 g gula saya masak irisan quince kemudian kira-kira 5-6 minit dan kemudian longkang.
- Dengan pengadun tangan, Sanella bilik yang hangat dicelupkan dengan gula sehingga krim, kemudian gula vanila ditambahkan. Sekarang, telur-telur itu akan dikacau sedikit demi sedikit. Tepung dicampur dengan serbuk penaik dan diaduk dalam bahagian. Sisa jus lemon dan susu ditambah sehingga dohnya berkrim tetapi tidak terlalu kurus. Sekarang separuh daripada campuran doh diletakkan pada lembaran kertas bersalut yang tinggi atau dibakar dan diedarkan dengan sama rata.
- Kemudian letakkan kepingan quince yang dikeringkan (mungkin dengan kismis) di atasnya dan sapukan adunan yang tinggal di atasnya.
- Waktu penaik adalah kira-kira 40 minit pada 170 darjah dalam ketuhar yang dipanaskan. (Buat ujian kayu!)
Selepas penyejukan, ia boleh ditaburi dengan gula tepung atau bersalut dengan frosting.
Tetapi walaupun hangat dan dengan krim disebat, ia sangat sedap, sangat lazat! Beli sekarang 
Dr. Oetker 3in1 dulang pembakar dengan hud pengangkutan, dulang pembakar untuk penaik, penyimpanan & pengangkutan, al? 18.99? 11,48 ?
