Kek kuih apel halus dari pinggan
masa
Masa persediaan: 45 min.
Masa memasak atau membakar: 35 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 20 min.
Kek kuih apel halus dari pinggan. Ini adalah salah satu daripada resipi kegemaran saya - kek lembaran yang sangat ringan dan berair yang ringan dan juga dibuat dengan cepat.
Anda memerlukan lembaran penaik (kira-kira 28 x 40 cm dalam saiz):
bahan-bahan
- 200 g mentega
- 200 g gula
- 4 biji telur
- 2 sudu koko
- 1 pek gula vanila
- beberapa kulit lemon parut
- 300 g tepung roti (Jenis 550)
- ½ pck baking soda
- 4 hingga 5 epal
- untuk taburkan ½ sudu teh kayu manis dan 2 sudu gula
penyediaan
- Dengan pengadun tangan, campurkan mentega lembut dengan gula kepada massa yang berbuih. Secara beransur-ansur, telur ditambah dan masing-masing kacau rata.
- Kemudian serbuk koko, gula vanila dan zaitun lemon parut perlahan-lahan diaduk ke dalam jisim mentega. Tepung dicampur dengan serbuk penaik, diayak dan diaduk dengan massa mentega.
- Sekarang oven dipanaskan hingga 200 darjah atas / bawah haba.
- Epal dibasuh, jika anda mahu, mereka boleh mengupas, tetapi mereka tidak penting (saya tidak). Kemudian potong ke dalam perempat, keluarkan teras, potong kuih ke dalam kepingan kecil dan campurkan kepingan epal dengan doh.
- Lembaran penaik boleh disejukkan atau diletakkan dengan kertas penaik, kemudian disebarkan secara rata ke atasnya dan taburkannya dengan campuran gula-kayu manis. Kini pergi bersama-sama dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 hingga 35 minit.
Akhirnya, tip
- Daripada epal, anda juga boleh menggunakan pear, plum, aprikot atau buah atau buah lain.
Saya harap anda sangat suka membakar dan terutama sambil menikmati!
Sangat baik dengan beberapa krim atau vanila ais krim - terbaik kedua-duanya! ;-)
