Pai epal dengan adunan ragi
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Tempoh rehat: 45 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 20 min.
bahan-bahan
- 1 gelas besar apel kira-kira 720 ml
- 400 g tepung
- 70 g gula
- 70 g mentega atau marjerin, atau minyak
- 125 ml susu
- 1 telur
- 21 g yis segar, yang mahu juga boleh mengambil yis kering
- Kayu manis, taburkan untuk kek bakar
- Minyak kelapa untuk mengisi lembaran
- Taburkan semolina ke pinggan
penyediaan
- Buat susu suam.
- Hancurkan ragi dan kacau.
- Melembutkan mentega sedikit.
- Knead semua bahan dengan Knethacken.
- Biarkan doh naik sehingga ia berganda, 30-45 minit.
- Cecahkan kuih kek dengan minyak kelapa dan taburkan dengan semolina.
- Tuangkan adunan itu ke dalam acuan dan sebarkan epelau di atas.
- Bakar pada suhu 160 ° C selama 25 minit. Saya dibakar dalam panci 32-springform.
- Taburkan dengan kayu manis selepas dibakar.
Saya harap anda selera makan yang baik.
