Handkäs dengan muzik
masa
Masa persediaan: 10 min.
Tempoh rehat: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Datang dari selatan Hesse. Rasa terbaik pada waktu petang.
Untuk dua hidangan
- Campurkan 4 sudu cuka, 1 sudu teh garam, 1 sudu besar caraway
- Tambah 8 sudu minyak sayuran (tidak sebelum ini, sebaliknya garam larut dengan teruk)
- Bawang 1-2 bawang sederhana, tambahkan cawan. Kacau lagi dan biarkan kacau sedikit (setengah jam atau lebih).
- Setiap orang dua keping keju Harzer dengan kualiti yang terbaik, letakkan di atas pinggan (sepatutnya sedikit lebih matang, jadi tidak kering dan putih di tengah-tengah.) Adalah lebih baik untuk membeli 1 minggu sebelum penggunaan).
- Tuang separuh sos itu.
Nikmati hidangan anda!
Ps.: Resipi kedengaran agak bau, bau agak aneh, juga tidak disyorkan untuk tarikh pertama dengan orang yang disayangi (terutamanya kerana pada waktu malam "muzik" dapat dilihat, yang memberi nama mahkamah).
Tetapi yang telah merasai sekali, ia akan makan lagi dan lagi (sekurang-kurangnya majoriti kawan-kawan dan kenalan naserümpfenden saya yang pertama).
Ini sesuai dengan roti kelabu / negara segar dengan mentega.
Dan selera sebagai wain yang kering (pengalaman terbaik yang saya buat dengan Riesling kering dari Rheingau).
