Periuk periuk periuk
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 40 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Bagi mereka yang suka pedas dan sauerkraut, resipi hebat untuk parti seterusnya, atau seperti itu.
bahan-bahan
- 500 g sauerkraut, dari kaleng (jika anda mengambil herba segar, anda perlu memanjangkan masa memasak sekitar 20 minit)
- 1 medium bawang
- 2 lada panas kecil
- ca.1 / 2 sekumpulan pokok birch
- 5-6 kentang sederhana (mendidih)
- 2 sudu tomato paste
- 1 sudu besar peppermint (terdapat di kedai Turki)
- 1 sd Harissa (opsyen beberapa tetes Tabasco)
- 1 sudu teh dihidangkan (jika anda tidak menyukainya, tinggalkannya seperti itu)
- 1 kaldu (pilihan daging atau sayuran)
- 5-6 sosej pedas atau Mettwursts
- 2 sudu besar minyak
- Garam, lada manis, lada
penyediaan
- Bersihkan dan bersihkan sayuran, kupas dan dadu kentang dan bawang, keluarkan biji dari lada panas dan potong ke jalur nipis.
- Goreng bawang dalam minyak sehingga kacau, tambah sayur-sayuran, sebut sebentar, deglaze dengan sup dan tambah ubi kentang dan dengan. kira-kira Rebus selama 10-15 minit, sehingga sayur-sayuran dan kentang dimasak.
- Sementara itu, potong tepung ke dalam kepingan kecil. Ini terbaik dilakukan dengan sepasang gunting.
- Tambahkan tepung sauerkraut ke selebihnya, serta pes tomato, brendi paprika dan jalur pepperoni.
- Musim dengan garam, lada, paprika, harissa dan jintan. kira-kira Rebus lembut dengan api kecil selama 30-35 minit.
- Tidak lama sebelum penghujung masa memasak memotong sosis ke dalam kepingan kecil atau dalam kepingan (seperti yang anda suka) dalam rebus.
- Tolong jangan letak kentang dan sauerkraut bersama-sama, jika tidak, kentang tidak akan masak.
- Ketajaman boleh diubah dengan baik untuk dirasakan, saya ada di sini sekarang mempersembahkan ketajaman sederhana.
- Saya berkhidmat dengan krim masam atau creme fraîche dan gulung atau baguettes segar.
By the way, dimasak hari sebelum dan kemudian panas, rebus, pada pendapat saya, rasa lebih baik.
