Sos mentega Rosemary untuk pasta

masa

Masa penyediaan: 15 min.

Oleh kerana keluarga saya suka makan pasta, saya telah mencipta sos yang berbeza. Walaupun anak-anak saya suka versi buah sos tomato, saya suka mencuba sesuatu yang baru.

Pukul peribadi saya adalah sos mentega rosemary.


bahan-bahan

Untuk 1 bahagian saya ambil:

  • garam
  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 buah rosemary (kecil)
  • 20 g mentega
  • 1 sudu kecil. Serbuk granat (segera)
  • 20 g keju Parmesan

Dan sekarang pengeluaran yang sangat mudah:

penyediaan

Masak bawang putih bawang putih dan cincang halus. Bilas rosemary, goncang kering dan sikatkan jarum dari batang keras. Dengan ibu jari dan jari telunjuk anda, hanya mundur ke arah pertumbuhan.


Sekarang perlahan-lahan panaskan bawang putih, rosemary dan mentega dalam kuali. Masak selama api sederhana selama kira-kira 5 minit, kacau beberapa kali. Sapukan kuah di atasnya (tidak dibubarkan tetapi sebagai serbuk) dan kacau dengan baik. Masukkan mentega rosemary panas ke mi dan kacau dengan baik. Tambah Parmesan yang baru parut dan sediakan segera.

Sekiranya anda tidak suka bawang putih, seperti suami saya, anda boleh menukar pelbagai dengan bawang.

Sila ambil perhatian: ia adalah untuk 1 penyajian yang mahukan lebih banyak sos atau keperluan, sila ubah dengan sewajarnya.

Satu mengharapkan setiap orang dengan kira-kira 90 - 100 gr. Spaghetti.

One Pan Pasta Recipe with a Rosemary, Butter, Garlic Sauce Salmon Packet | Mac 2024