Coklat biskut coklat (tanpa telur) - Anjing sejuk

masa

Masa persediaan: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.

Sebagai seorang kanak-kanak, saya suka anjing sejuk, kek biskut coklat ini. Tetapi sekarang sepotong kek ini sentiasa kuat untuk saya. Berikut adalah idea untuk anjing sejuk sebagai coklat biskut coklat (tanpa telur).

1. Sesiapa sahaja yang tahu resipi untuk anjing sejuk:

  1. Jadikan jisim coklat seperti biasa.
  2. Hancurkan biskut dan campurkan dengan campuran coklat
  3. Buat sosej dari jisim biskut coklat (kira-kira sangat tebal yang boleh anda pegang dengan ibu jari dan telunjuk anda).
  4. Balut sosej dalam kerajang aluminium, kertas kulit atau bungkus plastik. Kertas atau foil juga boleh membantu dalam pembentukan sosis
  5. Masukkan peti sejuk selama dua jam
  6. Slice sosej sejuk dan sebagai "salami coklat" berkhidmat

Oleh kerana "kepingan sosej" sangat berminyak, pemprosesan berikut membantu


Bentuk coklat

  1. Dari sosis potong bentuk bola dan gulung dalam serbuk biskut yang masih ada
  2. Letakkan dalam coklat dan teruskan sejuk.

2. Sesiapa yang tidak tahu resipi anjing sejuk, boleh mengambil ini:

bahan-bahan

  • 125 g mentega lembut
  • 100 g gula
  • 1 pek gula vanila
  • 2 telur

(Saya mengambil 4 sudu benih chia bengkak dan bukannya telur, iaitu kira-kira ½ sudu teh benih chia kering + 4 sudu air, seperti gambar 2 benih chia benih sebagai pengganti telur)

  • 1 sudu besar pelabuhan (jika anak makan jus oren sebaliknya)
  • 100 g koko
  • 125 g biskut mentega

penyediaan

  1. Hancurkan kuki dan letakkannya
  2. Kacau sehingga mentega
  3. Masukkan gula, gula vanila dan kacau sehingga berbuih
  4. Tambah telur atau bengkak biji chia dan kacau sehingga berbuih
  5. Tambah pelabuhan atau jus oren dan kacau sehingga berbuih
  6. Kacau dalam koko
  7. Lipat dalam serbuk biskut

Kemudian lanjutkan seperti diuraikan di atas dari 1. titik 3.

3. Varian:

Untuk rasa anjing sejuk klasik, resipi di atas adalah disyorkan. Sekarang terdapat variasi coklat terbesar di kedai untuk membeli, coklat dengan biji wijen, dengan garam, dengan lada, dengan cabai ... Jika anda hanya mahu mencuba jika itu sesuatu untuk rasa anda sendiri, roll bola di sempit dibumbui dengan tepat. Sebagai streusel sendiri selain serbuk biskut:

  • bijan
  • kelapa parut
  • tongkat garam yang sudah hancur
  • taburan berwarna-warni
  • tanah atau kacang badam / kacang cincang
  • rapuh
  • Hancurkan beberapa cip lada atau serpih kacang di bawah serbuk biskut

Apabila rasa sedap, anda juga boleh mengubah cookies pada masa akan datang. Saya fikir saya akan cuba speculoos atau menggantikan biskut (sekurang-kurangnya sebahagian) dengan batang pretzel. Sebagai seorang kanak-kanak, saya suka pretzel mentega dengan koko sebagai vesper petang. Bahan-bahan tersebut akan berada di sini kemudian.