Sup kentang krim
masa
Masa penyediaan: 5 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 15 min.
Saya pernah memasak sup kentang sedemikian rupa sehingga saya merebus kentang mentah, yang kemudiannya dihancurkan dengan pengisar tangan untuk memperoleh sejumlah krim dengan kanji kentang.
Tetapi entah bagaimana sup ini mempunyai kesan sampingan bahawa dia selalu menggaruk sesuatu di dalam kerongkongnya semasa makan. Apa yang kita tidak suka begitu banyak. Itulah ketika saya teringat bagaimana sup kentang saya telah disediakan sebelum era pengisar tangan. Rasanya sangat berkrim, lazat dan hidangan yang cepat di atas meja.
Resipi untuk 2 orang:
bahan-bahan
- 2-3 kentang rebus
- Sesetengah daging asap
- bawang
- Garam, lada, rempah sup, dan herba secukupnya
- mungkin 1 sudu penuh cendawan porcini kering
- 1 makan sebiji tepung tepung
- air
- Beberapa krim
penyediaan
- Potong bacon, dadu dan goreng dalam kuali dan goreng.
- Potong bawang ke dalam kiub kecil dan tambahkan. Tambah tepung dan goreng.
- Tuangkan dengan air sejuk dan biarkan masak.
- Daging kentang, serta rempah-rempah.
- kira-kira Masak selama 10 minit dan anda selesai dengan sup lazat, yang juga merupakan hidangan utama yang lazat dengan kiub roti panggang.
Rasanya sup kentang ini lebih baik pada hari berikutnya dan sangat baik untuk beku.
