krim coklat kek
masa
Jumlah masa persediaan: 30 min.
bahan-bahan
- 1 tingkat Vienna
- 3 cawan krim disebat (600 g)
- 3 plat coklat susu (300 g)
- Jam atau marmalade untuk lukisan
penyediaan
- Letakkan krim dalam periuk, pecahkan coklat ke dalam kepingan kecil dan tuangkan ke dalam krim.
- Bawa krim coklat ke dalam mendidih sambil kacau, biarkan sejuk dan kemudian disejukkan selama 24 jam.
- Keesokan harinya, pukul krim coklat sehingga kaku dan sejuk. Tahan beberapa krim untuk hiasan, saya selalu mengisi syringe kek.
- Letakkan tanah Vienna pertama pada pinggan kek, berus dengan baik dengan jem atau marmalade.
- Tutup lantai dan berus dengan beberapa krim (tidak terlalu banyak).
- Lay lantai ketiga di atas dan taburkan dengan baki krim dan hiasan.
- Bergantung pada kesempatan itu, saya meletakkan kacang mocca, serpihan coklat, ceri atau kentang marzipan separuh pada dadu krim.
Kek ini adalah hit dengan cucu saya.
