Chestnut dari pelarik
masa
Masa penyediaan: 5 min.
Masa memasak atau membakar: 8 min.
Jumlah masa persediaan: 13 min.
Untuk penyediaan buah berangan dalam pelekat (penggorengan udara panas), potong bahagian atas buah berangan, kemudian silangnya di kedua sisi dengan pisau tajam. Rendam dalam air sejuk selama kira-kira 2 jam, kemudian longkang dengan baik dan letakkan di dalam keranjang pelapis.
Tetapkan perkakas kepada 200 darjah dan masak buah berangan dalam 7 atau 8 minit sehingga potongan telah rosak dengan betul. Sedikit sejuk, tetapi kupas sekejap mungkin dan nikmati. Bagi saya, kulit coklat pergi dengan hampir semua buah berangan dengan serta-merta!
