Keju Yogurt Cream Pie
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Keju Yogurt Cream Pie
bahan-bahan
tanah
- 6 telur
- 250 g gula
- 4 sudu air panas
- 125 g lunar amine
- 125 g tepung
- 1 sudu teh serbuk penaik
pengisian
- 500 g quark (saya mengambil krim quark)
- 500 g yogurt
- 600 g krim (3 cawan)
- 18 helai atau 3 sachet gelatine
- 1 kaleng dari pic
- Jus pic secukup rasa (saya ambil semua jus)
penyediaan
tanah
- Pisahkan telur. Pukul kuning telur dengan air sehingga berbuih, tambah 2/3 gula dan gula vanila dan kacau sehingga krim. Pukul putih telur menjadi salji yang mantap, secara beransur-ansur menambah gula yang masih tinggal.
- Campurkan tepung, amina lunar dan serbuk penaik dan ayam ke dalam adunan. Tambah putih telur yang disebat dan lipat dengan teliti, jangan kacau.
- Tutup bahagian bawah panci springform dengan kertas pembakar, gris tepi dan debu dengan tepung. Isikan doh. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar selama 30 minit.
- Selepas kek sejuk, potong sekali dan letakkan bahagian bawah pada pinggan kek dengan cincin kek.
pengisian
