Jam hitam currant - buatan sendiri
Kismis hitam adalah buah marmalade yang sangat baik dan sangat sesuai untuk persediaan sejuk. Ini sangat mudah dan tidak memakan masa:
Basuh beri itu, keluarkan batang dan letakkan buah-buahan dalam mangkuk. Jika anda suka manis, anda boleh menambah beberapa gula selepas itu (saya secara peribadi melakukannya tanpa ia).
Kini memotong buah-buahan dengan pengisar tangan. Selepas beberapa saat, currants dihancurkan, dan anda juga mendengar apabila tidak ada lagi buah beri "dibuang".
Petua: Untuk mengelakkannya dari percikan, tahan akhir pengisar sepenuhnya di beri dan kemudian hidupkan.
Jem tersebut mesti sentiasa disimpan dalam peti sejuk dan dimakan selepas 2-3 hari!
