Bakso Berlin (bola bakar Berlin)
masa
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Saya mencuba resipi yang hebat hari ini, disyorkan oleh tukang daging Berlin. Saya sangat nakal untuk bertanya bagaimana dia membuat baksoya dengan andaian bahawa dia tidak akan memberitahu saya. Jauh terlepas, dia hanya bercakap mengenainya.
bahan-bahan
- 1000 g campuran mince (segar dari tukang daging dan tidak dibungkus)
- 1 beg sup bawang
- 1 bawang sayuran segar
- 2 telur segar
Sekarang rahsia rasa
- 1 beg campuran daging campuran Hela (dari Frima dengan saus pedas yang terkenal)
penyediaan
- Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, bawang dadu, tambah sup bawang, tambah campuran daging cincang, tambahkan dua telur. Knead segalanya dengan baik dan kemudian buat kira-kira 13 potong itu, bergantung pada seberapa besar yang anda mahukan.
- Letakkan minyak dalam kuali dan tumis bebola daging dari kedua-dua belah pihak, kemudian separuh sampai potong siap, berpaling sekali-sekala.
- Bakso ini hanya lazat. Saya tidak makan apa-apa lagi. Cubalah. Rasa seperti masa nenek atau ibu. Realiti Berliners akan berasa terbantut pada waktunya.
