Kembang kol kembang api yang disumbat dengan daging cincang

masa

Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 40 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.

Ini kembang kol penuh dan disumbat dengan daging cincang adalah hidangan utama, kelihatan lazat dan mudah dibuat:

1 saiz sederhana kembang kol
400 g cincang, setengah dan separuh
1 gulung roti lama, direndam dalam air dan dinyatakan
1 telur
3 keping Gouda untuk memasak
1 kaleng tomato besar, dihancurkan
Rempah-rempah untuk menggodam: garam, lada, paprika, kari
Rempah-rempah untuk tomato: lada, garam sedikit, gula sedikit, thyme, 2 sudu minyak

Bersihkan kol kembang bunga, potong batang yang sangat pendek, potong salib ke dalamnya - ia tidak mempunyai sebab keagamaan, ia akan lebih cepat.
Masak kembang kol selama kira-kira 12 minit, ia masih harus agak tegas, hanya menusuknya dengan pisau.
Tuangkan kubis dan letakkan di atas pinggan oven, bulat.
Biarkan sejuk, jika tidak, anda membakar jari anda dengan sangat! Gunakan masa untuk menyediakan adunan daging dengan daging, gulungan, telur dan rempah.
Sekarang menyebarkan bunga kembang kol sedikit dan dengan sudu - atau jari-jari, itu lebih mudah - daging halus yang adil di antara. Sekiranya masih ada hack yang ditinggalkan, jika semua jurang penuh, letakkan bonet daripada hack ke atas kembang kol.
Campurkan tomato dengan minyak dan rempah. Letakkan keju di kembang kol dan sebarkan sos tomato di sekitar kembang kol.
Masukkan ketuhar pada 200 ° C selama 30 minit.
Selepas masak, keluar dan potong sekeping kue dari kembang kol.

Keluarga saya makan seperti itu, tetapi kentang rebus juga baik!