Tomat bawang putih yang dipanggang
Tomato ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan kepada hidangan daging atau ikan. Saya berkhidmat sebagai pembuka selera kecil atau sebagai makanan ringan.
bahan-bahan
- 8 buah tomato bersaiz sederhana
- 5 jari bawang putih, cincang halus
- 2 sudu daun basil cincang segar
- 1 sudu besar pasli segar, dicincang
- Potong serbuk roti segar 150g dari baguette (kulit dan potong di pemproses makanan atau gosok dengan tangan)
- minyak zaitun
- Garam dan lada
Itulah cara ia berfungsi
- Potong tudung tomato - dan kemudian jika perlu guna sup.
- Hollow keluar tomato dan letakkan benih dalam mangkuk. Dengan cara ini, anda boleh menggunakan sudu limau gedang dengan kelebihan tajam. Tetapi pisau dan sudu juga melakukannya.
- Tomato di dalamnya kini dicampur dengan serbuk roti, rempah, bawang putih dan herba dan dimasak kembali ke dalam tomato.
- Sesetengah minyak zaitun datang pada setiap tomato. Tomato kini berada di dalam ketuhar, yang mempunyai panggangan, menggunakannya. Jika tidak, bakar selama kira-kira 10 minit ke atas haba yang tinggi, supaya permukaan menjadi rangup.
- Di dalamnya, pengisiannya masih lembut, berbeza dengan permukaan yang renyah dan bau bawang putih yang indah dari dapur.
Nikmati hidangan anda!
