Ketam Asia Ham Bacon Pan dengan pucuk dan telur
masa
Jumlah masa penyediaan: 45 min.
Ini pasta mi pasta yang diilhami oleh Cina sangat baik.
Bahan-bahan ini tersedia dalam kebanyakan diskaun - jika anda bernasib baik dan mempunyai kedai di Asia, anda akan menemui sesuatu yang cukup murah di sana.
bahan-bahan
- Mie telur lebar Cina, 250 g
- 250 g taugeh
- 2 telur
- 100 g bacon dalam kepingan
- 3 biji bawang
- 200 g kepiting kecil, segar dari gerai ikan atau tin, dikeringkan
- Sos, garam, lada, secubit gula
- Minyak Thistle untuk menggoreng
Inilah cara ia berfungsi:
Mie telur hanya perlu direbus dalam air garam untuk masa yang sangat singkat, katakan 3 minit. Longkang.
Dalam kuali atau kuali yang besar, panaskan 3 sudu minyak dan kacau dengan bacon yang dicincang, bawang cincang bawang merah, dan ketam. Mie yang dikeringkan ditambah dan goreng sehingga mereka mempunyai bintik coklat keemasan.
Kemudian tambah pucuk kacang yang dibasuh, mereka digoreng selama 1 minit, jadi mereka tetap bagus dan segar.
Kini anda memerlukan kuali bersalut kedua.
Kedua-dua telur itu dibawa dengan sedikit garam dan lada, dan dicurahkan ke dalam kuali yang panas. Anda membakar panci nipis.
Ini dikeluarkan, digulung dan dipotong ke jalur sempit. Jalur telur datang sebagai hiasan di atas periuk mi.
Musim dengan lada, garam, gula dan kicap.
Anda meletakkan botol dengan kicap di atas meja, maka semua orang dapat membantu diri mereka untuk rasa.
Nikmati hidangan anda!
