Gulung musim bunga Vietnam (tidak goreng!)

Hi ibu, di sini adalah hujung saya yang paling terkini - benar-benar keren! Ia boleh menjadi baik untuk mempersiapkan dan kemudian berseronok bersama seluruh keluarga - ia adalah sejenis "makan-dengan-melakukan" semasa anda melakukan peranan makan. PENYEDIAAN: Anda perlu: kertas beras (ada di pasaraya yang baik di Asiaecke, jika tidak di Asialaden) mie beras (kelihatan seperti mi kaca - tetapi bukan kaca mi! Haha) gulung bunga Dipsauce (sos likat oren dengan "bit" / -laden) Susu udang atau ayam belanda (secukup rasa) Jika dikehendaki lada cili segar 1 kapur (alternatif lemon) pudina pudina Tanaman bayam segar atau sayur-sayuran lain yang lazat (asli: aiskrim salad, tetapi saya lebih suka bayam). Susu kedelai / bawang putih (jika ayam belanda) Mula-mula memotong dada kalkun menjadi kepingan kecil. Masukkan dalam beg dengan kicap dan ulas bawang putih yang dihancurkan, masak dengan baik dan ketepikan. Sekiranya anda membuat keputusan mengenai udang, yang terbaik adalah mengambil siap sedia untuk dimasak dan dimasak untuk membeli. Sekarang sediakan mi beras mengikut arahan pakej. Jika perlu, bilas dengan air sejuk untuk menyejuk. Kain yang bagus di pinggan. Sekarang (dalam jalur halus) lada cabai, daun pudina dan ketumbar dalam mangkuk kecil, kapur dipotong terbuka. Singkapan dalam mangkuk. Potong kalkun panggang dan juga mengatur / mengatur udang. Blanch bayam bayi untuk masa yang singkat, biarkan ia sejuk (air sejuk membantu!). Sediakan semangkuk air suam untuk kertas beras. Plat & tuala di atas meja - awak datang! MAKAN: Ambil sekeping kertas nasi dan tenggelamkannya secara ringkas di bawah air (cukup jika seketika sekali di bawah air). Kemudian letakkan pada pinggan. Tunggu saja, ia akan menjadi lembut dan goyah dengan sendirinya. Mie beras di atasnya. Ayam / udang di atasnya. Bayam di atasnya. Mint dan ketumbar (& cili) di atasnya, beberapa titisan air jeruk nipis. Hidupkan kertas beras dari satu sisi dan gulungkannya - Perhatian, ia melekat dengan pantas! Sekarang hanya mencelupkan dan nikmati! PS: Kedengarannya seperti banyak kerja, tetapi tidak benar. Sebaik sahaja anda melakukannya, ia menjadi rutin. Dan makanan sangat menyeronokkan! PS2: Saya tidak menjamin kesahihan RATNA, saya menyalin cara saya memakannya di Asia. - Semua orang boleh mengubah resipi yang dia inginkan!

RESEP LUMPIA VIETNAM (Rouleaux printemps) | April 2024