"Totenbeinle" - pastri bukan sahaja untuk Krismas
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Kuki yang bernama "Totenbeinle" sentiasa dipukul dengan anak-anak saya. Mereka sangat cepat untuk menghasilkan dan lazat. Saya ingin membuat resipi yang ada!
bahan-bahan
span
- 125 g mentega lembut, berjalan lancar dengan marjerin
- 180 - 200 g gula
- 4 telur kecil dengan pengadun elektrik, mentega, gula dan telur hingga berbuih.
Bahan-bahan lain
- 1 sudu gula vanila
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 garam garam
- 500 g tepung, jenis 405
- 250 g secara kasar dicincang badam, tambah dan menguli dengan tangan
penyediaan
- Tuangkan adunan itu ke dalam beg penyejuk beku (saiz yang cukup) dan pusar ke dalamnya dengan ketebalan 1.5 cm. Balikkan pembukaan dan biarkan pakej doh rata menguatkan di dalam peti sejuk atau di balkoni.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
- Potong beg adunan dan potong kepingan doh rata ke dalam jalur kecil tebal dan jalur besar. (Pergi dengan baik dengan pemotong pizza).
- Tempatkan dulang dan berus dengan 1 kuning telur, yang telah ditutup dengan 1 sudu air.
- Cuma panggang kayu kuning pucat, maka mereka bagus dan lembut. Masa penaik pada 180 darjah kira-kira 10 minit. Pulangan kira-kira 100 keping.
