Keju yang dimasak buatan sendiri
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 15 min.
Suami saya dan saya suka memasak keju. Di atas semua, jika ada banyak jintan di sana. Keju memasak di pasar raya hanya beberapa butiran "caraway granules".
Apabila saya ingin membeli lagi perlakuan ini hari ini, saya menyedari bahawa buat sementara waktu saya membuat keju sendiri. Saya masih mempunyai ramuan di kepala saya. Dibeli. Di rumah, resipi itu mula-mula dicari. Ia mendapati bahawa saya harus sekali lagi menyimpan beberapa resipi! :)
Tetapi sekarang untuk resipi:
Bahan-bahan & Persediaan
- 250 g keju Harz
- 200 ml krim
- 100 g mentega
- Caraway secukup rasa
Semuanya dalam BESAR! Pot. Larutkan keju di dalamnya pada tahap yang rendah. Keluarkan dari haba
- Kacau dalam 250 g keju curd
- 1 sudu soda
Tambah. Jisim beregu, dengan itu periuk yang lebih besar! Apabila menambah jintan, kacau sekali-sekala sehingga keju telah ditetapkan. Jadi caraway disebar di mana-mana.
Saya bayar untuk ini:
| 250 g dadih | 0.39 euro |
| 250 g keju Harz | 0.98 euro |
| 200 ml krim | 0.39 euro |
| 100 g mentega | bergantung pada harga mentega. |
Membuat kira-kira 2 euro untuk 800 g keju. Dan apa yang saya bayar untuk sebuah bot 200g? 1,19 euro!
