Daging bawang lezat
masa
Jumlah masa persediaan: 25 min.
Bagi mereka yang suka bawang atau mahu mencubanya, berikut adalah resipi untuk mempersiapkannya.
bahan-bahan
- kira-kira 750 g daging babi atau daging schnitzel
- 400 g - 500 g bawang
- 5 sudu besar minyak
- Garam, lada, pasli
- 1 cengkih bawang putih (yang suka lebih banyak)
penyediaan
- Potong daging ke dalam kepingan nipis, potong bawang ke jalur nipis dan kacau dengan garam, lada, pasli cincang dan bawang putih (cincang halus atau ditekan). Tutup keseluruhannya dalam mangkuk dan biarkan selama 2 jam, gemetar sekali-sekala.
- Sekarang ambil daging (memar bawang), goreng dalam minyak atau panggang, selepas memanggang, kembalikan daging ke dalam mangkuk dengan bawang, goncangkan dengan baik dan tinggalkan lagi.
Anda kemudiannya boleh berkhidmat kepada daging bawang dengan roti, dan salad timun dan tomato.
