Gnocchi sage aromatik dengan tomato ceri & Parmesan - vegetarian

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.

Saya masih mempunyai pek gnocchi, segelintir bijak dan tomato ceri di rumah. Ini mengakibatkan hidangan aromatik dan vegetarian ini. Bulat dengan bawang putih, keju Parmesan dan campuran biji labu, cranberry dan badam.

bahan-bahan

  • 250 g gnocchi
  • 250 g tomato ceri
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 sebilangan bijaksana
  • Garam, lada, serbuk bawang putih
  • 1 sudu besar sirap agave
  • 1 sudu minyak zaitun
  • Mentega dan minyak untuk menyedut
  • Sekitar 3 sendok makan biji labu (atau saya mempunyai campuran cranberry, badam dan biji labu, kerana anda boleh menjadi kreatif)
  • Sesetengah Parmesan (kepingan kecil)

penyediaan

  1. Panaskan ketuhar hingga 220 darjah.
  2. Basuh bijaksana, kering sedikit, keluarkan daun dan potong separuh darinya.
  3. Basuh dan separuh tomato ceri, kemudian letakkannya dalam hidangan casserole.
  4. Masak bawang putih bawang putih dan potong ke dalam kepingan nipis.
  5. Roti bawang putih dan bijaknya tersebar di atas tomato.
  6. Segar garam dan lada, gerimis dengan sirap agave dan minyak zaitun.
  7. Sekarang tetapkan oven hingga 200 darjah dan masak tomato selama 15 minit.
  8. Tarik gnocchi dalam air masin selama 2 minit dan kemudian longkang.
  9. Sementara itu, panaskan benih labu tanpa minyak (tidak perlu) dalam kuali dan panggang sedikit.
  10. Panaskan mentega dalam kuali dan sedikit minyak, di mana gnocchi dan sage yang sisa dipenuhi renyah dan dibalut dengan serbuk bawang putih dan sedikit garam.
  11. Kini, tomato perlu bersedia dan semuanya dilakukan dengan baik, ditaburkan dengan biji labu dan keju Parmesan.

Jadi saya telah menggunakan banyak sisa makanan, dan makan tengah hari yang cepat, lazat!

Easiest Homemade Gnocchi with Brown Butter & Sage | Frankie Celenza | April 2024