Roulada ayam yang disumbat (dengan paprika dan tuna jelai)
Bunyi yang luar biasa, tetapi rasanya hebat dan benar-benar agak mudah.
bahan-bahan:
- Potong 4 stik ayam (potong tipis) atau langsung sebagai roulade
- 1 paket Bokofrischkäse pedas (16% lemak)
- 1 kaleng tuna dalam jusnya sendiri
- 1 kaleng tomato cincang
- 1 lada merah
- sesetengah pes tomato
- 1 mozzarella
- Tembakan wain merah
arahan:
Basuh ayam, pat kering dan musim dengan garam, lada dan paprika.
Tuna tunas dan campurkan dengan separuh keju krim dan sedikit tomato paste, garam + lada.
Potong lada menjadi kiub yang sangat baik.
Menyebarkan ayam dengan tuna pelangi, taburkan dengan paprika dicincang dan bungkus, jika perlu ditutup dengan tusuk gigi.
Kemudian goreng roulade dalam minyak sedikit (hanya sebentar), kemudian campurkan tomato dalam tin dengan garam wain merah, garam, lada dan herba Itali dan letakkan di dalam hidangan kaserol dan letakkan roulada di atas.
Kemudian tutup dengan aluminium foil dan letak selama 30 minit dalam pra-dipanaskan hingga 200 darjah ketuhar. Selepas 30 minit, keluarkan kerajang aluminium dan letakkan irisan mozzarella pada daging selama 5-10 minit lagi dalam oven.
Selesai. Sebagai hidangan sampingan saya cadangkan nasi, tagliatelle atau roti ciabatta.
