Pai spageti
Jika anda suka aiskrim spageti, anda akan menyukai kek ini. Hasil resipi dalam panci menetes.
Pertama buat adonan biskuit dari 4 telur (pukul putih telur sehingga kaku), 2 sudu air, 125 g gula, 1 sdm Vanila gula, 60 g tepung, 60 g tepung jagung (campuran terlebih dahulu dan masukkan ke dalam campuran telur)
Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit pada kertas penaik di dalam panci menetes pada 200 darjah. Benarkan sejuk.
Untuk krim: 1200 g krim, 400 g krim masam, 500 g krim quark, 4 p. Vanila gula, 4 p. Serbuk kastard tanpa memasak, campurkan 2 p. Penstabil krim dengan mixer, letakkan di atas tanah yang disejukkan.
Rebus 600 g strawberi (jika perlu tambah gula), tersebar di atas krim dan menghias dengan 200 g cip coklat putih.
Ab di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam. Sekiranya anda suka sekurang-kurangnya secara visual, tolak krim melalui penapis kentang, maka spaghetti dan kek adalah lebih tinggi secara keseluruhan. Tetapi itu banyak kerja dan rasa adalah sama.
Kek ini sentiasa menjadi hit. tetapi ia juga tepu dan biskut akan menjadi baik dan lembut pada keesokan harinya. Saya belum mencuba pembekuan.
