kek salji
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Sekat untuk kue Snow White
- 4 biji telur
- 250 g gula
- 250 g tepung
- 1/2 peket serbuk penaik
- Gris untuk logam lembaran
- 2 gelas ceri masam tanpa batu
krim
- 3/4 l susu
- 2 sachet serbuk kastard
- 4 sudu gula
- 250 g mentega
dibuang
- 3 telur
- 3 sudu koko
- 3 sudu tepung gula
- 1 sdt kopi segera
- 150 g minyak kelapa
penyediaan
- Pukul telur dengan gula sehingga berbuih. Kacau tepung dan serbuk penaik. Spread pada helai baking sheet dan tutup dengan ceri kering.
- Masukkan ketuhar dan bakar pada 200 darjah selama 35 minit.
- Ambil kek keluar dan biarkan sejuk!
- Buat puding dari susu, serbuk kastard dan gula seperti yang diarahkan pada pakej. Benarkan sejuk sedikit.
- Kacau lembut lembut sehingga berbuih dan secara beransur-ansur kacau dalam puding.
- Spread buttercream pada kek sejuk.
- Untuk icing coklat, telur lancar, koko, gula tepung dan kopi.
- Cairkan minyak kelapa dan kacau dalam campuran coklat. Coklat tuangkan kek.
- Kacau dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam.
