Kentang baru yang kecil dari kuali

masa

Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.

Schmörkes dari kentang awal - Resipi asli yang lazat dari Lower Rhine.

Kentang baru tidak dikupas. Ia hanya akan dikeluarkan dengan berus dawai, sisa bumi.
Sekarang masak kentang di dalam air hampir sepenuhnya.
Letakkan kuih bacon dalam kuali dengan mentega (marjerin) dan tumis sebentar.
Tambah kentang dan musim berserat dengan garam dan lada.
Sauté semuanya selama 10 minit sambil beralih sehingga kentang telah mencapai warna coklat keemasan yang enak.
Selesai dengan pasli. (Sage juga mungkin bergantung kepada citarasa anda.)
Sebagai hidangan sampingan mengesyorkan telur goreng atau salad hijau!
Juga untuk memasak alternatif hebat kepada jaket kentang.