Sos untuk menggoreng
Sekali lagi saya perlukan sos untuk daging atau ikan. Kini telah menggali resipi dari nenek dan ia berfungsi seperti ini:
Kupas 3 kentang kecil setiap orang, iris kentang besar menjadi kepingan / keping.
Peluh bawang dadu dalam sedikit mentega.
Masukkan kentang, ringan coklat.
Tambah krim dengan 2 cawan (untuk 12 kentang / 4pers.)
masak selama kira-kira 30 minit, maka kentang dimasak.
Musim dengan garam dan lada.
Chives atasnya, berkhidmat. Rasa yang hebat!
