Chapati - roti rata asli India
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Roti rata India terasa sangat baik, kami suka melakukannya. untuk goulash pedas atau hidangan India.
Roti sangat mudah dibuat.
bahan-bahan
- 2 cawan tepung
- 1 garam garam
- 3 sudu minyak (rapeseed)
- 1/2 cawan air suam
penyediaan
- Campurkan segalanya dengan baik di dalam mangkuk dan menguli, kemudian berehat selama kira-kira 15 minit.
- Membakar permukaan kerja dan ambil sedikit doh dan terbentuk menjadi bola bulat, kemudian tekan tekan dan gulung (sangat nipis).
- Panaskan panci bukan melekat (tiada minyak) dan goreng setiap chapati selama kira-kira 1 minit dari setiap sisi, mungkin sedikit lebih lama, hentikannya.
- Selepas menggoreng, beri minyak beberapa di kedua belah pihak dan sisihkan sehingga anda selesai dengan yang lain.
